Donettes con Harina de Avena Integral Harimsa
Para hacer los Donettes es necesario tener un molde de silicona de mini donuts.
Ingredientes
- Harina de Avena Integral HARIMSA - 100 gr
- 1 Huevo de corral
- Yogurt griego - 100 gr
- Leche - 50 ml
- Aceite de oliva virgen extra - 20 gr
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Chocolate negro para la cobertura - 100 gr
Elaboración
- En un bol añadir, el huevo, el aceite, la leche, el yogur y la vainilla, mezclar hasta que los ingredientes se integren.
- Agregar la harina y la levadura, seguir batiendo hasta conseguir una masa sin grumos.
- Repartir la masa en el molde y llevar al microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
- Cuando los Donettes estén fríos desmoldar.
- Cubrir una bandeja con papel vegetal.
- Cortar el chocolate en trozo pequeños y fundir en el microondas al 50% de potencia en intervalos de 30 segundos.
- Bañar los Donettes en el chocolate fundido.
- Disponer los Donettes en la bandeja e introducirla en la nevera 10 minutos para que la cobertura endurezca.
