QUEIJADAS DE LEITE
Un dulce típico de Portugal, las queijadas. Un sabor dulce, dulce.
Ingredientes
Elaboración
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Poner todos los ingredientes (raspadura de limón, azúcar, huevos, margarina, leche y Bizcochona) en un bol y batir hasta que quede una masa fina y sin grumos.
- Engrasar los moldes para facilitar el desmoldado.
- Rellenar los moldes e introducir en el horno a 180 ºC, durante unos 25 minutos.
- Desmoldar y listo.
Queda un dulce con una textura parecida a del flan, o a la quesada, muy suave.
