Galletas Integrales de Espelta Harimsa
Ingredientes
Elaboración
- Se mezcla todo amasando hasta obtener una masa homogénea.
- Una vez hecha la masa la envolvemos en film de plástico e introducimos en la nevera unos 30 minuto.
- - Sacamos de la nevera y extendemos hasta dejar la masa con un grosor de unos 5 mm y damos la forma deseada a las galletas con un molde (redondas, estrellas...).
- Si no disponemos de moldes, se pueden hacer bolitas con la masa y aplastar.
- Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear y ponemos las piezas en ella. - Pincelamos con leche y canela.
- Horneamos a 170º C durante unos 20-25 minutos.
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