Paparajotes con Tempura Harimsa
Ingredientes
Elaboración
- Batir el huevo con la leche.
- Añadir la sal y la raspadura de limón.
- Añadir la harina poco a poco hasta formar una masa de espesor medio.
- Calentar el aceite en una sartén.
- Mojar las hojas de limonero, bien limpias y secas, en la masa y freír suavemente por ambos lados. Se sacan del aceite y se pasan por azúcar y canela.
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