Crema de zanahorias y harina integral de avena
Ingredientes
Elaboración
- Cortar en trozos medianos las verduras y ponerlas a hervir durante unos 25 minutos.
- Escurrir y triturar añadiendo caldo si fuera necesario y dependiendo de si nos gusta más o menos espeso.
- Poner 3 o 4 cucharadas de avena y volver a triturar bien.
- Servir poniendo un poco de perejil picado y pimienta si se desea.
