Brownie de avena
Ingredientes
- Qué ricos Brownies
- 200 gr de chocolate negro.
- 90 gr aceite de oliva suave.
- 4 huevos.
- 100 gr azúcar moreno de caña integral.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 85 gr. harina integral de avena HARIMSA.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 25/30 gr nueces en trocitos.
- 2 cucharadas soperas de pepitas de chocolate (Guardar un poco de nueces y pepitas de chocolate para la decoración )
Elaboración
PREPARACIÓN
- En una cazuela poner el aceite y el chocolate, y remover hasta que el chocolate se derrita y quede integrado con el aceite .
- Poner los huevos y el azúcar en otro bol, y agregar la harina de avena y el bicarbonato y mezclar todo muy bien .
- Luego verter el chocolate derretido y la vainilla y seguir mezclando .
- Agregar las nueces y las pepitas de chocolate y mezclar de nuevo. En un recipiente engrasado o bien con papel de horno , poner la mezcla y cubrir con un poco de pepitas y nueces .
- Introducir en el horno durante unos 30 min a 180 grados . ¡Exquisito!
