Cupcakes Arbolitos De Navidad
Plato muy sencillo de preparar que a todo el mundo gusta.
Ingredientes
- Plumas Rayadas Integrales de Espelta Harimsa - 500 gr
- Atún en aceite de oliva - 4 latas de 80 gr
- Tomate entero pelado extra - 1 lata de 780 gr
- Aceite de oliva - 4 cuchadaras
- Queso rallado para gratinar - Al gusto
- Sal y orégano - Al gusto
Elaboración
Plumas Rayadas Integrales De Espelta Al Horno Con Atún
- Poner a escurrir el atún para que desprenda el exceso de aceite.
- Con ayuda de una batidora de mano picar el tomate de la lata.
- En una sartén calentar las cuatro cucharadas de aceite, y añadir el tomate picado con una pizca de sal.
- Freír el tomate durante aproximadamente 15 minutos, cuando casi esté frito añadir un poco de orégano.
- Cocer la pasta en 500 ml de agua hirviendo con un poco de sal. Remover hasta que vuelva a hervir (11 minutos al dente, 14 minutos suave). Escurrir.
- Añadir al tomate el atún escurrido y las plumas, remover bien para que todos los ingredientes se mezclen.
- Precalentar el horno a 180ºC
- Mientras el horno se calienta, poner la preparación en un recipiente apto para el horno y añadir el queso rallado por encima.
- Introducir en el horno y gratinar hasta que el queso se funda.
