Bizcocho de Miel y Nueces
Ponemos en un bol y lo fundimos todo junto. Una vez fundido se vierte sobre el bizcocho ya horneado.
Ingredientes
Elaboración
- Separamos las claras, se baten a punto de nieve y reservamos.
- A continuación, mezclamos bien el azúcar, la miel y las yemas.
- Se añade la leche y el aceite y batimos de nuevo añadiendo poco a poco la harina.
- Una vez batido todo, incorporamos las claras y las nueces con movimientos envolventes.
- Vertemos en un recipiente para hornear e introducimos en el horno precalentado a 170 ºC durante 40-45 minutos.
Se puede servir solo o con una cobertura de chocolate como el de la foto.
