Gofres con Harina Harimsa
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Gofres con Harina Harimsa

By 17 marzo, 2016

Ingredientes

Elaboración

  1. Mezclar la leche tibia con la levadura.
  2. Añadir los huevos, el azúcar vainillado, la sal y la mitad de la mantequilla (unos 100 g) y volver a mezclar.
  3. Añadir la harina y amasar hasta que obtengamos una masa homogénea y sin grumos. Dejar reposar 30-45 minutos.
  4. Después añadir el resto de la mantequilla y el azúcar humedecido.
    Dejamos reposar otros 30 minutos.
  5. Pasado este tiempo poner porciones de masa en la gofrera y cocerlos hasta alcanzar el dorado deseado.
    Servir con chocolate, mermelada, nata o lo que cada un@ prefiera.
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